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PHAIDON
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Le jardin de tulipes : Cultiver et collectionner des variétés botaniques, rares et annuelles
Polly Nicholson
- Phaidon France
- 6 Février 2025
- 9781838669928
Une parfaite introduction à la culture et à la collection des tulipes et des conseils avisés pour les jardiniers, avec pour toile de fond un superbe jardin anglais
La tulipe est l'une des fleurs les plus cultivées au monde : les Pays-Bas en produisent chaque année plus de 2 500 variétés. Ce livre présente la collection unique de tulipes rares de Blacklands, le magnifique jardin anglais de Polly Nicholson. Dans Le Jardin de tulipes : Cultiver et collectionner des variétés botaniques, rares et annuelles, elle présente des tulipes botaniques, des tulipes néerlandaises historiques remontant jusqu'au xvie siècle, des tulipes de fleuristes anglais du xixe siècle et des tulipes annuelles, et retrace l'histoire culturelle de cette fleur prestigieuse. Elle donne toutes les clés pour réussir à cultiver ces plantes, de variétés anciennes ou modernes, que ce soit dans des massifs de vivaces, dans des pelouses, dans des pots et bacs ou dans des plates-bandes pour la fleur coupée.
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Jardins : Explorer l'art de l'horticulture emmène le lecteur dans un voyage unique à travers les continents et les cultures pour découvrir comment artistes, jardiniers, paysagistes et illustrateurs se sont inspirés des jardins depuis plus de 4?000 ans, de l'Égypte antique à nos jours. Ce tour d'horizon superbement illustré réunit plus de 300 images spectaculaires couvrant un large éventail de styles et de techniques, des peintures, installations, sculptures et plans en passant par des images de cinéma, des bijoux et des textiles.
Cette sélection, réalisée par un comité international d'experts, dévoile la diversité et la beauté des jardins, du jardin d'Éden aux jardins suspendus de Babylone en passant par les jardins paysagers anglais, les jardins zen japonais et de simples potagers. Cet ouvrage de référence inclut des oeuvres célèbres ou plus confidentielles d'artistes et de créateurs tels que Pierre Bonnard, Annie Faivre, Fergus Garrett, Jean Jullien, Roberto Burle Marx, Claude Mollet, Gertrude Jekyll, David LaChapelle, Marianne North, Piet Oudolf, Faith Ringgold, Vita Sackville-West, Jonas Wood et bien d'autres.
Assemblées par paires, indépendamment de toute chronologie et toute géographie, les images révèlent des contrastes et des similitudes étonnantes. Observez des plans originaux de jardins, ceux du potager de Versailles au xviie siècle ou de Thomas Dolliver Church pour El Novillero, en Californie. Découvrez la campagne du gouvernement britannique pour promouvoir l'agriculture pendant la Seconde Guerre mondiale, et comment des horticulteurs envisagent de cultiver des plantes sur Mars. Apprenez tout de l'histoire du jardin de Claude Monet à Giverny, du sanctuaire créatif d'Anne Spencer à Lynchburg, en Virginie, pendant la Renaissance de Harlem et du jardin communautaire du « Gangster Gardener » Ron Finley à Los Angeles.
Les jardins, qu'ils soient représentés sur d'anciennes fresques romaines, illustrés dans des manuscrits enluminés, rendus sur le papier ou capturés numériquement grâce aux dernières technologies de pointe, sont depuis longtemps un sujet de prédilection pour les artistes et les créateurs du monde entier. Des jardinières et des massifs de fleurs soigneusement entretenus aux jardins ouvriers, des oasis sur les toits-terrasses aux grands parcs publics, les jardins sont partout et nous connectent avec la nature. -
Un magnifique tour d'horizon des plus beaux jardins anglais, des chefs-d'oeuvre historiques aux créations plus contemporaines.
Jardins d'Angleterre couvre cinq siècles de l'histoire anglaise pour mettre en lumière une soixantaine de ses plus beaux jardins. Cette sélection, organisée géographiquement, va du jardin formel Renaissance aux créations artistiques de paysagistes contemporains, en passant par les jardins d'herbacées de style Arts and Crafts du XXe siècle.
Cet ouvrage est une parfaite introduction au paysagisme anglais, que pourront facilement consulter amateurs et professionnels. Chaque jardin est mis en valeur par de belles photographies et un texte décrivant son histoire, son intérêt stylistique et la personnalité de son créateur. L'avant-propos est de Tania Compton, et Toby Musgrave signe un essai sur l'histoire du jardin anglais. -
Cette étude très complète de l'art du jardin japonais prend en compte plus de 800 ans d'histoire de ce genre. Écrivaine et paysagiste, Sophie Walker apporte un éclairage nouveau, grâce à un ensemble de textes et à la présentation de plus de 100 jardins, allant de ceux des anciens sanctuaires shinto aux jardins zen contemporains, en passant par les jardins impériaux. Des artistes, des architectes et d'autres spécialistes de premier plan livrent également leurs points de vue.
Une étude exhaustive du jardin japonais, de ses principes et de la philosophie qui en a inspiré la conception.
- Explore l'infl uence qu'a toujours exercée le jardin japonais, ainsi que les éléments clés de sa conception, tels le chemin, les notions esthétiques de wabi sabi et de mitate, le bouddhisme zen et la poésie des plantes.
- Un ouvrage illustré de photographies récentes et d'images inédites de créateurs renommés, tels Yves Klein, Isamu Nobuchi et Dan Pearson.
- Des textes d'artistes, d'architectes et d'essayistes importants donnant une vision nouvelle du jardin japonais et de son infl uence.
- La présence d'un appendice de plantes japonaises illustré.
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Jardiner au rythme des saisons : conseils pour associer les plantes
Anna Pavord
- Phaidon France
- 21 Avril 2022
- 9781838664350
Une fabuleuse source d'inspiration pour associer les plantations au fil des saisons par une autrice reconnue internationalement.
Anna Pavord, autrice de renom, met en lumière soixante plantes « stars » - de la tulipe à l'hortensia - et les associe aux meilleures compagnes possibles : vivaces, bulbeuses, annuelles et arbustes. Dans cette nouvelle édition revue et augmentée d'un ouvrage de référence devenu un classique, l'autrice propose des combinaisons créatives de plantes pour un jardin enchanteur toute l'année. Les propositions d'associations de ce superbe livre aideront le jardinier, saison après saison, à bien marier les espèces afin d'obtenir les meilleurs effets.
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Libre : le jardin naturaliste
Noël Kingsbury, Claire Takacs
- Phaidon France
- 3 Mars 2022
- 9781838663513
Au coeur d'une des tendances fortes du paysagisme actuel : des plantations inspirées de la nature à l'approche écoresponsable.
Oubliez les massifs léchés et impersonnels du passé : une révolution esthétique est en marche !
Cet ouvrage est la première étude complète et détaillée consacrée à nouvelle approche naturaliste et spontanée du jardinage reflétant une tendance plus durable en matière de création de jardins. Cet ouvrage présente 40 lieux remarquables - d'une prairie de vivaces dans les Vosges à un jardin privé résistant à la sécheresse en Australie -, avec des commentaires détaillés et de sublimes photographies.
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Cultiver ses fruits et légumes en pots : conseils et recettes de Great Dixter
Aaron Bertelsen
- Phaidon France
- Cuisine
- 14 Octobre 2021
- 9781838660727
Conseils d'un expert en jardinage pour cultiver les fruits et les légumes en pots - avec 50 délicieuses recettes.
Magnifiquement illustré, Cultiver ses fruits et légumes en pots rassemble toutes les recommandations nécessaires pour cultiver son potager en pots, que ce soit sur son balcon ou un bord de fenêtre. Aaron Bertelsen, du célèbre jardin anglais Great Dixter, vous conseille sur les variétés à cultiver ou les pots à utiliser et vous confie ses astuces de jardinage pour prendre soin de vos plantes. Grâce à plus de 50 recettes qui subliment les fruits et légumes cultivés, Aaron Bertelsen démontre qu'aucun espace n'est trop petit pour faire pousser ses variétés préférées et que cuisiner ses propres récoltes est un plaisir sans égal.
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Le livre idéal sur les jardins - une sélection de jardins du monde entier et des idées pour aménager vous-même votre jardin. Présente plus de 250 jardins de tous styles, créés du xiv e siècle à nos jours par des horticulteurs, des jardiniers et des architectes paysagistes de renom. Chaque jardin est illustré d'un riche assortiment d'images et accompagné de textes explicatifs rédigés par des jardiniers amateurs ou professionnels et des paysagistes.
Maintenant disponible en format compact.
- Une sélection de jardins de tous les continents - réalisée par un comité d'experts internationaux - et une véritable source d'inspiration pour les apprentis paysagistes et les passionnés de créations végétales.
- Inclut tous les types et tous les styles de jardins, du jardin à la française du château de Versailles à l'oasis enchantée en plein coeur de Marrakech.
- Chaque jardin est illustré par de superbes photographies couleur (plus de 1 000) et des textes à la fois concis et documentés.
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A major monograph on the Dutch garden designer, featuring his gardens and the largest collection of his drawings ever published.
Step into a Piet Oudolf garden and you are transported into a dreamlike meadowscape, filled with perennials, seasonal color, and texture. Made in close collaboration with Oudolf, this book showcases gardens throughout his career and across the globe - from New York's acclaimed High Line to the newly planted Vitra Campus in Germany. The book offers fresh insight into the work and creative practice of Oudolf, both from a horticultural and artistic perspective, showcasing high-profile and lesser-known gardens, including Chicago's Lurie Garden, Hauser & Wirth Somerset and Menorca, Venice Biennale, Singer Museum, Belle Isle in Detroit, Noma, and others.
It offers unprecedented insight into his design process, working methods, and inspirations, and features original sketches and drawings - many of which are published here for the first time. This major new monograph is significant not only for its breadth and the largest collection of Oudolf's drawings ever published, but also for its inclusion of brand-new work, together with newly commissioned essays that place his work in context and offer fresh perspective on his career and significance. The book also includes gatefolds and tip-ins to explain key designs. -
Jardins de chefs ; promenades et recettes, de la plante à l'assiette
Collectif
- Phaidon France
- Cuisine
- 23 Mai 2019
- 9780714878850
De nombreux chefs considèrent leur jardin comme une extension directe de leur cuisine.
Du toit d'un immeuble en ville où poussent quelques herbes et épices au vaste terrain avec arbres fruitiers et potager, ces jardins fournissent les ingrédients et l'inspiration pour d'innombrables plats de saison. Jardins de chefs dévoile pour la première fois de passionnantes anecdotes ainsi que les recettes de près de 40 grands noms de la gastronomie, richement illustrées.
- Avec la participation de près de 40 chefs reconnus dans le monde entier : Sébastien et Michel Bras, Alexandre Gauthier, Mauro Colagreco, Alice Waters, Magnus Nilsson, Gaston Acurio ou Andoni Luiz Aduriz - Présente une grande diversité de jardins de restaurateurs : potagers traditionnels, cultures en tunnels plastiques, jardins suspendus, aéroponie installée sur des toits d'immeuble, serres, micro- fermes et jardins urbains Une multitude de recettes créatives concoctées par les plus grands chefs du monde pour illustrer comment ils cultivent et cuisinent les ingrédients qu'ils ont choisi de faire pousser dans leurs jardins - Les chefs dévoilent leurs méthodes de culture et fournissent des informations sur les variétés qu'ils cultivent - Un livre qui s'inspire de la tendance mondiale « de la plante à l'assiette ». Un ouvrage idéal pour tous ceux qui veulent consommer durable et saisonnier, et qui se préoccupent de l'environnement
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The Tulip Garden : growing and collecting species, rare and annual varieties
Polly Nicholson, Andrew Montgomery
- Phaidon Press
- 11 Avril 2024
- 9781838667689
An inspirational introduction to growing and collecting tulips, set against the backdrop of a beautiful English garden, with expert tips and advice for gardeners.
Tulips are one of the world's most popular flowers, with over 2,500 varieties produced in the Netherlands each year. This spectacular book showcases a unique collection of rare and covetable tulips at Blacklands, the beautiful English country garden of tulip expert Polly Nicholson.
Combining the flower's rich cultural history with growing advice, Nicholson provides a comprehensive introduction to cultivating species, historic Dutch and English Florists' tulips, and annual garden tulips. Featuring all types of tulip - from wild, species tulips to old Dutch cultivars, as well as English Florists', and the ever popular annual garden tulips - she also offers modern context and sensible and practical advice for gardeners, based on her personal horticultural experience.
Bringing to life varieties that date back to the 16th century, Nicholson demonstrates how these treasured bulbs and more modern varieties of these enchanting spring flowers can be grown today - whether in herbaceous borders, naturalized in grass, in containers, gravel, meadow settings, or in the garden for cutting.
The Tulip Garden is an essential reference for tulip lovers, florists, and gardeners, but also, with newly commissioned photography by Andrew Montgomery, an inspirational resource, tapping into the zeitgeist for sustainable flowers and organic gardening, focussing one of the world's most popular flowers, with over 2,500 different varieties registered and almost 2 billion bulbs produced in Holland each year. -
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Une source d'inspiration pour tous les paysagistes et jardiniers, qu'ils soient amateurs ou bien professionnels.
Plus de 1 200 photographies de lieux historiques, contemporains, privés et publics pour trouver des idées et l'inspiration pour aménager votre jardin.
Inclut tous les types de jardins (cour, terrasse, parcs, vergers, vignes, paysagers, potagers, aquatiques) et tous les styles (islamique, jardin à l'anglaise, formel, alpin, tropical, renaissance, méditerranéen).
Les textes explicatifs pour chaque jardin, sur sa conception et ses plantations, sont écrits par d'éminents experts en jardinage et horticulture.
Des jardins sélectionnés par un panel d'experts internationaux, dont Ravindra Bhan (Inde), Madison Cox (États-Unis), Toby Musgrave (Royaume-Uni/Danemark), Bill Noble (États-Unis), Dan Pearson (Royaume-Uni) et Made Wijaya (Bali).
Les jardins présentés incluent le jardin de la villa Ain Kassimou de Madison Cox à Marrakech, le parc urbain High Line à New York, le jardin de mousse « Saiho-ji » à Kyoto et l'emblématique potager et jardin renaissance de Villandry.
Facile à utiliser, avec de somptueuses illustrations de chaque jardin montrant les détails des plantations et aménagements, ce livre sera un cadeau idéal et une source d'inspiration unique pour tous les amateurs de jardinage et de jardins.
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The most comprehensive exploration of the art of the Japanese garden published to date, this book covers more than eight centuries of the history of this important genre. Author and garden designer Sophie Walker brings fresh insight to this subject, exploring the Japanese garden in detail through a series of essays and with 100 featured gardens, ranging from ancient Shinto shrines to imperial gardens and contemporary Zen designs. Leading artists, architects, and other cultural practitioners offer personal perspectives in newly commissioned essays.
- In 2014 Sophie Walker became the youngest woman to design a garden at RHS Chelsea Flower Show. Having studied art history, Sophie later qualified in horticulture, plant science, and garden design. Based in London, she practises globally.
In addition to designing gardens, Sophie lectures on conceptual design, the Japanese garden, planting, and the garden environment.
Key Selling Points - Both a comprehensive survey of the Japanese garden and a unique exploration of its design principles and philosophy - Explores the enduring impact of the Japanese garden, as well as key subjects relating to its design, such as the use of elements including the path, aesthetic concepts such as wabi sabi and mitate, Zen Buddhism, and the poetry of plants - Illustrated with contemporary photographs and never-before-published imagery by key figures such as Yves Klein, Isamu Noguchi, and Dan Pearson - Features new essays by leading artists, architects, and thinkers, offering fresh perspectives on the influence of the Japanese garden - Includes an illustrated appendix of Japanese plants
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The ultimate celebration of England's most gorgeous gardens, showcasing their enduring appeal from historic masterpieces to individual creations of today.
The English Gardener's Garden spans seven centuries to spotlight over 60 of England's finest gardens. Adapted from Phaidon's bestselling The Gardener's Garden, updated, and organized geographically by country, the selection ranges from formal Renaissance gardens, herbaceous Arts and Crafts gardens of the 20th century, to artistic creations and healing gardens by contemporary designers.
Each entry is illustrated with sumptuous photographs and features a concise text detailing the garden's historical and stylistic importance and that of its designer, patron, or maker, creating a beautiful and easy-to-use introduction for garden designers and enthusiasts alike.
A valuable resource for those seeking inspiration on garden design and planting - and the ideal gift for garden-lovers - this book showcases the enduring appeal of the English garden and features gardens by historic figures and leading contemporary designers - Gertrude Jekyll, Sarah Price, William Robinson, and Tom Stuart-Smith, to name a few. Featuring historic national treasures such as Sissinghurst Castle Garden and Capability Brown's Blenheim Palace, alongside contemporary examples including Dan Pearson's Lowther Castle and Derek Jarman's Prospect Cottage, The English Gardener's Garden is an accessible overview of over 60 iconic and influential English gardens from the sixteenth century to the present day, including all types of garden, including formal parterres, cottage gardens, botanical, and urban gardens.
A valuable resource for those seeking inspiration on garden design and planting - and the ideal gift for garden-lovers -
Jardins anglais est une balade chronologique à travers une sélection de 100 jardins majeurs, depuis la Renaissance jusqu'à aujourd'hui. Il inclut les plus belles réalisations des pionniers de l'horticulture et des grands innovateurs tels que William Kent, Capability Brown - baptisé ainsi car " capable " de tout - Vita Sackville West, Piet Oudolf ou encore Tom Stuart-Smith. Cette sélection réunit les jardins formels de la période élisabéthaine et les jardins anglais paysagers, ainsi que les bordures herbacées du début du XXe siècle et les oeuvres audacieuses d'aujourd'hui. Tous les types et tous les styles sont abordés : parterre ornemental, jardin botanique, jardin pittoresque Arts & Crafts, grottes, jardins modernistes ou créations contemporaines innovantes. Cet ouvrage présente les architectes paysagistes, horticulteurs et mécènes les plus influents à travers leurs réalisations les plus remarquables.
Chaque jardin, présenté par une photographie ou un document d'archive en pleine page, a été sélectionné pour son importance historique et sa contribution unique au développement de l'art du jardin.
L'ouvrage, complété par un glossaire des termes et styles, et d'un index, est le guide indispensable pour découvrir la passion de toute une nation : les jardins.
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"Le Musée des jardins propose une sélection des 500 plus grands créateurs de jardins - architectes, paysagistes, mécènes ou encore propriétaires - classés de A à Z, depuis les temps anciens jusqu'à nos jours. Des jardins mythiques de la Perse antique aux jardins classiques à la française, en passant par les créations contemporaines des États-Unis et d'Europe, Le Musée des jardins est une invitation à une promenade dans les jardins du monde. Cette sélection offre une exceptionnelle vue d'ensemble de parcs et de paysages. Aux côtés de créations célèbres telles que la villa Borghèse à Rome ou le Parc Guell de Gaudi à Barcelone, cet ouvrage permet aussi de découvrir des créateurs moins connus. Chaque créateur est représenté par un jardin caractéristique de son oeuvre présenté sur une pleine page, accompagné d'un texte précisant sa contribution à l'histoire de la conception paysagiste. Un système de références croisées permet des renvois entre les différents créateurs. Agrémenté d'un glossaire des termes techniques et des mouvements et d'un répertoire des jardins, Le Musée des jardins rassemble toute la diversité de cet art."
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50 of the world's most exciting designers and visionary artists have devised simple objects that anyone can make at home - Each easy-to-make project can be made with basic tools and everyday items - Every project includes hand-drawn step-by-step illustrations and colour photographs to ensure success - Also provides photographic lists of tools and materials, plus details of the cost and time needed to complete each project - With a biography for each designer, the text also reveals the inspiration behind the design DIY gets a designer makeover. Do It Yourself brings an Ai Weiwei artwork, a Patricia Urquiola lamp and a Matteo Thun bookshelf into every home. No longer restricted to exclusive showrooms, galleries or the world's leading museums, fifty of the world's most exciting designers and visionary artists have devised simple objects that anyone can make at home.
From lamps and tables to toys and chairs, all items use basic tools and everyday items to make designer classics. Step-by-step illustrations and beautiful colour photography provide clear instruction, while detailed lists of tools, cost, and time required provide practical support.
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The ultimate garden book - both a collection of gardens from around the world and an inspirational resource. Featuring more than 250 permanent gardens by leading garden designers, horticulturalists, and landscape architects, from the fourteenth century to the present, and covering all key types and styles of garden. This fully illustrated compendium combines images, text, key information, and captions for each of the featured gardens, appealing to both amateur and professional gardeners, as well as garden designers.
Now available in a new midi-format gift edition - over 25,000 copies of the original edition have been sold worldwide since its publication in 2014 - A collection of gardens from every continent - selected by an international panel of experts - and a resource for those seeking inspiration on garden design and planting - Covers all types and styles of garden, from the grandeur of Versailles to a private sanctuary in Marrakech - Illustrated with more than 1,000 colour photographs, and with concise and informative text for every featured garden
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Cities everywhere are graced with charming but little-known, off-the-beaten-track gardens and green spaces, offering urbanites in the know a chance to immerse themselves in nature.
These often small, well-kept secrets are not as grand as those on the tourist trail but are equally delightful and rewarding to visit, if you know where to find them. Green Escapes is the revelatory insider's guide to these secret gems.
Each of them open to the public, the gardens range from pocket parks, courtyards, and rooftop terraces, to community gardens and more.
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Grow fruit & vegetables in pots ; planting advice & recipes from great dixter
Aaron Bertelsen
- Phaidon Press
- 13 Février 2020
- 9780714878614
Expert planting advice for growing fruit and vegetables in pots from the acclaimed English garden - with 50 delicious recipes.
Beautifully illustrated, Grow Fruit & Vegetables in Pots provides clear, practical information on growing fruit and vegetables in containers, whether that be a window box or a terracotta pot on a balcony. Aaron Bertelsen of the acclaimed English garden at Great Dixter will guide you through what to grow, which pots to use, give personal tips on varieties to choose, and advice on cultivation and care. Featuring more than 50 delicious recipes, Bertelsen shows that lack of space is no barrier to growing what you want to eat, and proves that harvesting and cooking food you have grown yourself is a total pleasure, with dishes that showcase a few perfectly chosen - and personally grown - ingredients.
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The ultimate celebration of the world's most gorgeous gardens - now with a fresh, new look.
This internationally bestselling inspirational resource for garden lovers and designers sports a gorgeous new cover design - bringing the book's winning blend of authority and visual appeal to a wider-than-ever audience. The Gardener's Garden spans seven centuries to spotlight more than 250 of the globe's finest permanent gardens by leading garden designers, horticulturalists, and landscape architects, brought to life via more than 1,000 sumptuous photographs and in descriptive texts by leading garden writers.